Burgardagen på Svartengrens

Posted on Posted in Vardag

 

Igår överraskade jag Daniel med middag på stan. För ett tag sedan frågade jag Joanna om restaurangtips och såg då att Svartengrens hade ”Burgardagen” den 25 maj. D älskar burgare så det var ju givet att vi skulle dit då.

De ringde mig på förmiddagen för att bekräfta vår bokning och hälsa oss välkomna och redan då fick jag ett väldigt bra intryck av restaurangen. Dagen till ära serverades det endast hamburgare och det fanns 4 stycken att välja på, två olika på kött, en på tupp och en vegetarisk.

Trots att min mage brukar bli lite ledsen när jag äter lök så kunde jag inte motstå att beställa in den som hette ”3 x lök”. Det var en högrevsburgare med krispig sallad, lökring, jalapeñokräm och sauterad och picklad rödlök. Alltså mums! Köttet smakade grillat och var precis lagom rött i mitten. Jalapeñokrämen gjorde det krämigt och lökringen och salladen adderade perfekt krisp, en riktig bra kombo.

Vi delade på deras ”super fries” med ostsås, jalapeños och picklad rödlök. Alltså jag har verkligen fått dille på jalapeños just nu, vill ha det till allt! Pommesen i sig var inte de bästa jag ätit, men det var gott med tillbehören till 🙂

Daniel tog en chokladmilkshake med oreos. Jag är ju laktosintolerant, men jag hade med mig piller så jag kunde i alla fall smaka på den 🙂 Det var kanske inte en supershake, men helt klart godkänd.

Jag tog en rabarber-slush med aperol och citron, så sjukt fräsch. Måste leta upp lite drinkar med rabarber nu till sommaren, tycker att det är så gott. Även om jag inte brukar gilla aperol så passade det faktiskt väldigt bra i den här drinken 🙂

Servicen var toppen och vi fick maten på nolltid. Jag vet inte om det alltid går så fort att få maten där eller om det berodde på att kvällens meny endast hade 4 olika rätter, men jag blev imponerad. Det var en supermysig kväll med bra, vällagad mat och bästa tänkbara sällskap, top notch med andra ord!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *