Raw Snickersbollar med Jordnötssmörsgömma

Posted on Posted in Nyttigt sött, Recept

Jag älskar ju att göra olika sorters rawfood bollar som jag kan ha som mellanmål eller snacks i veckorna. Mitt sug efter jordnötssmör fortsatte, så idag blev det raw snickersbollar med jordnötssmörsgömma i. Alltså de blev såå goda, mums. Ni bara måste testa att göra dem 🙂

Snickersbollar med jordnötssmör

Ingredienser (10 st)

  • Jordnötssmör (jag använde Green Choice creamy)
  • 10 färska dadlar
  • 1 dl jordnötter (gärna saltade)
  • 1/2 dl cashewnötter
  • 2 msk kakao
  • Några nypor flingsalt
  • Jordnötter att rulla i

Gör såhär:

  1. Klicka ut 10 klickar jordnötssmör på ex. ett bakplåtspapper och sätt in i frysen någon timme tills de har stelnat
  2. Hacka nötterna
  3. Kärna ur dadlarna och mixa med mixer/matberedare
  4. Blanda ner nötter, kakao och flingsalt och rör ihop alla ingredienser
  5. Ta ut jordnötssmöret ur frysen, dela upp smeten i 10 delar och rulla in en jordnötssmörsboll i varje.
  6. Hacka de sista jordnötterna och rulla bollarna i nötterna
  7. Förvara i kylskåp

3 thoughts on “Raw Snickersbollar med Jordnötssmörsgömma

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *