Kesoplättar

Posted on Posted in Frukost, Recept

God morgon hjärtan!

Vaknade av mig själv en halvtimme innan klockan i morse, helt underbart. På vardagarna springer jag alltid upp ur sängen, så jag älskar att få ligga och dra mig på helgen 🙂

Tänkte tipsa om något som vi gjorde till frukost förra helgen, nämligen kesoplättar. Daniel höll på att tappa hakan när jag sa att jag aldrig hade gjort det innan, haha. Det var väldigt enkelt och blev supergott 🙂

Kesoplättar

Ingredienser (1 portion)

  • 2 ägg
  • 250g keso/minikeso (1 liten burk)
  • 1 msk fiberhusk (för att de ska hålla ihop bättre)
  • 1/2 krm vaniljpulver
  • 1 nypa salt

Gör såhär :

  1. Blanda ägg och keso
  2. Blanda ner övriga ingredienser
  3. Stek på hög värme

Tips på topping är sylt eller bär och kokos 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *