Pom och Flora
Igår hade jag en så himla härlig dag och jag är helt övertygad om att det beror på hur jag startade dagen. De dagar då jag inte tränar på morgonen så brukar jag oftast snooza mig upp ur sängen, skynda mig i ordning och sen äta frukost på jobbet. Igår gick jag istället upp lite extra tidigt, fixade mig i lugn och ro och åkte in till stan för en frukostdejt med Joanna. Jag var väldigt trött, mest för att kroppen var öm efter träning, men som vanligt piggnade jag till sen 🙂
Jag ville väldigt gärna testa Pom och Flora, så vi möttes där strax efter öppning vid 7. De hänger med i mat-trenderna, men serverar ändå bra och näringsrik mat, sånt älskar jag. Dessutom snålades det verkligen inte på portionsstorleken, jag orkade knappt äta upp 😛
Joanna tog en açai smoothie bowl med chiapudding och jag tog gröt med blåbär, skummad mjölk och jordnötssmör. Alltså mums!
Sen åt vi en helt magisk grapefrukt-sallad med kokosgrädde, mynta och hasselnötter. Istället för att ta tunnelbanan några stationer så promenerade jag i solen till kontoret. Efter det har jag varit på topphumör hela dagen som avslutades med starka 5km löpning. Tänk ändå att så ”lite” som att ta sig tid att äta frukost med en vän kan göra en så stor skillnad. Mer vardagslyx säger jag!